O Steinway & Sons Model B, com os seus 211 cm, é o instrumento mais representativo da filosofia Steinway: o piano ideal para qualquer contexto, desde a residência privada de luxo ao estúdio de gravação, passando pela sala de recital. É frequentemente citado por pianistas profissionais como ‘o piano perfeito’ — o instrumento que possui tudo o que é necessário, em proporções perfeitas. Cada Model B é construído à mão durante mais de um ano, com mais de 12.000 peças individuais. O aro contínuo de uma peça — patenteado em 1878 — é formado a partir de 16 camadas de hard rock maple prensadas em simultâneo, criando uma estrutura que une os rims interno e externo numa única entidade. Esta inovação define o som Steinway desde há quase 150 anos. O tampo Diaphragmatic (patente de 1936) é afilado progressivamente do centro para a extremidade, permitindo liberdade de movimento em toda a superfície e criando uma riqueza de sustain única. O Hexagrip Pinblock (1963), com 7 laminações de maple em ângulos alternados de 45° e 90°, garante uma estabilidade de afinação excecional. As cordas de baixo em aço sueco enroladas com cobre puro atingem 151 cm na nota mais grave. Tensão total: 17.571 kg.